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自己流 リンゴのコンポート


スーパーで、あまりにも小さくて可愛いリンゴを見つけました。
衝動買いしたもののひとつずつ剥くのは面倒で;
コンポートにしたら食べやすいかなと思い立ち、作りました!

アルプス乙女リンゴ 15個
レモン1個 (輪切り3枚、のこりは搾る)
シナモン粉 多め
白ワイン 大さじ2
砂糖 大さじ6〜7
水 カップ1

上記を自慢のル・クルーゼ(@´艸`@)に入れて
アルミ箔で落とし蓋をし煮ること20分。

そのまま冷めるまで放置。。。


できあがり!

おいしいけれど、皮付きのまま煮たので、皮はやっぱり口に残りますね。
あとすっぱい!
今度作るときは、皮を剥いて、レモンも半量にしたいと思います(^_^υ)

ヨーグルトと一緒に…


来年も作ろっと!
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